به گزارش روابط عمومی معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، سید عبدالله جزائری افزود: در راستای معرفی نژادهای جدید گاو پر بازده به منظور افزایش تولید شیر خام و گوشت قرمز استان از سال 1396 تاکنون موفق به تلقیح بیش از 26 هزار رأس از گاوهای بومی و دورگ در استان با اسپرم نژاد گاو دو منظوره نژاد سیمنتال گردیده ایم.
وی تصریح کرد: در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی در تولید شیر خام، این استان موفق به افزایش تولید شیر از 526 هزار تن در سال 1394 به 610 هزار تن در سال 1397 گردیده است و به منظور ارتقاء سطح مدیریت تولید شیر خام، استان فارس برای اولین بار در کشور از سال 1395 سامانه کارت هوشمند شیر با قابلیت ثبت تراکنش کل شیر خام تولیدی استان به صورت آنلاین را راه اندازی نموده است .
