مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : استان فارس با داشتن مقام اول کشوری در تولید انگور، ازطرح های فراوری انگوردرسال جاری که باعث  کاهش ضایعات ، افزایش جذب ماده خام و ایجاد اشتغال در صنایع تبدیلی و غذایی استان  می باشد حمایت می نماید.

مهدی صادقی اظهار داشت با برگزاری همایش ها ، کلاس های ترویجی در شهرستان های استان ، تاکنون تعداد 51 فقره موافقت اصولی  در 14 شهرستان با ظرفیت جذب ماده خام بیش از 100000 تن صادر گردیده است از طرفی تاکنون نیز تعداد 11 فقره جواز تاسیس با ظرفیت بیش از35000 تن نیز صادر گردیده است که در صورت  تخصیص تسهیلات ، جهت ساخت این واحد ها ، کمک شایانی در جهت رفع وابستگی و افزایش بهره وی و اشتغال را  بدنبال خواهد داشت .