مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید 10 هزار لیتر جلبک اسپیرولینا در روستای عاصمی از توابع شهرستان بوانات خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مدیریت شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی افزود: با همت و تلاش فراوان کارآفرینی به نام امیر موسوی واحدی کوچک تولید جلبک راه اندازی شد که از جمله مشکلات مطرح شده توسط این کارآفرین، عدم صدور مجوز، تسهیلات بانکی و نادیده گرفتن واحدهای کوچک تولید جلبک توسط ادرات و سازمان های ذی ربط است.

وی تصریح کرد: در حال حاضر بیش از 70 درصد نیاز کشور به جلبک و فرآورده های آن از طریق واردات تامین می‌شود که در شرایط تحریمی فعلی و محدودیت های واردات لزوم حمایت های فنی و اعتباری از واحدهای کوچک و روبه رشد از جمله ضروریات است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه صنعت تولید جلبک در دنیا یکی از بهترین  روش ها برای کسب درآمد، اشتغال زایی و ارزآوری است، افزود: اسپیرولینا یک میکرو جلبک  با خواص غذایی فوق العاده و شگفت آور که طی چند دهه اخیر توجه محققان و سرمایه گذاران دنیا را  به خود جلب کرده و از جمله کاربردهای آن در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی، تصفیه آب، تامین علوفه، مکمل غذایی دام و سوخت زیستی است.

فلاحی با اشاره به روش‌های متنوع تولید جلبک اسپیرولینا، گفت: تولید جلبک از مزارع بزرگ چندین هکتاری تا واحدهای کوچک روستایی و خانگی صورت گرفته و تولید در واحدهای کوچک به دلیل نیاز به سرمایه گذاری اندک و کسب سود حاصل قابل ملاحظه مورد تقاضای بسیاری از فارغ التحصیلان دانشگاه و موجبات اشتغال آن ها را فراهم خواهد کرد.