به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید،ارسلان صالحی با اشاره به اینکه در سال زراعی جاری هفت هکتار از مزارع شهرستان به کشت سیر اختصاص یافته افزود: برداشت این محصول از اواسط تیرماه آغاز و تا اوایل شهریور ماه ادامه دارد.

وی با بیان اینکه در مدت کاشت، داشت و برداشت این محصول کشاورزان و کارگران بصورت فصلی در این مزارع بصورت مستقیم و در بازار عرضه محصول به افرادی صورت غیر مستقیم مشغول می‌شوند تصریح کرد: در زمان برداشت روزانه بیش از ده نفر در هکتار به صورت مستقیم در امر برداشت مشغول دخالت دارند.

این مقام مسئول به اهمیت توسعه این محصول در سبد الگوی کشت کشاورزان تاکید و تصریح کرد: کاهش مصرف آب، مقاومت به سرما و آفات و بیماری ها، کاهش علف‌های هرز، بهبود ساختمان خاک، صرفه اقتصادی و خواص دارویی فراوان از جمله مزایای کشت سیر است.