مهندس شریعتمدار مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی:

 با اقدامات انجام شده طی چهار سال اخیر، بهره وری آب کشاورزی 24 درصد افزایش یافته که معادل صرفه جویی 4.5 میلیارد متر مکعب آب است .

برای حل بحران آب باید الزامات آن را بپذیریم .اکنون بخش کشاورزی در این مسیر حرکت می کند و کشت پاییزه بعضی از محصولات مانند چغندر قند از سیاست ها و برنامه های وزارت جهاد کشاورزی به منظور صرفه جویی در آب های زیر زمینی است .

برای افزایش بهره وری و رفع بحران آب باید نهضت انتقال تکنولوژی در بخش کشاورزی و صنعتی راه اندازی شود .

یک نمونه موفقیت آمیز انتقال تکنولوژی مربوط به تولید چغندر قند و شکر در کشور در سال گذشته است .

ما در سال 95 بعد از حدود 120 سال به رکورد تولید یک میلیون و 643 هزار تن شکر از چغندر قند و نیشکر دست یافته است .

بهره وری آب یعنی میزان تولید شکر به ازای هر متر مکعب آب با تقریبا 3 برابر افزایش از 220 گرم در سال 81 به 600 گرم در سال 95 رسیده است