کارشناس امور دام مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: تا کنون تعداد 9 واحد کشتارگاه طیور صنعتی در شهرستان های شیراز، کازرون، خنج، جهرم، لارستان و فسا  به بهره برداری رسیده است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، زینب نعمت الهی افزود: در مجموع این واحدها دارای ظرفیت تولید بیش از 650000 تن در سال را دارند و همچنین دارای ظرفیت 22000 قطعه در ساعت هستند و اشتغالی بالغ بر 1084 نفر را به دنبال داشته اند.

وی بیان کرد: نظر به اینکه این صنایع، تکمیل کننده زنجیره تولید محصولات کشاورزی هستند لذا با توجه به بحث ارتقای کشتارگاه ها از سنتی به صنعتی در طول سال های گذشته اقدامات خوبی در این خصوص انجام شده و امید داریم با اجرای این طرح تمام کشتارگاه های استان به آخرین فن آوری ها مجهز شوند.