دیر صنايع تبديلي و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از صادرات فرآورده های غذایی در این استان در سال گذشته خبر داد او گفت: از لحاظ ارزشی 75 درصد  و از نظر وزنی 65 درصد  از کل صادرات بخش کشاورزی استان فارس در سال گذشته به صنایع تبدیلی اختصاص داشته است .

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، محمود باصری تصریح کرد: میزان صادرات بخش کشاورزی از نظر وزنی برابر با 71324  تن بود با ارزش 61949 هزار دلار بوده است .

به گفته وی؛ سهم كالاهاي صادراتي بخش كشاورزي نسبت به صادرات كل كالاهاي غيرنفتي استان به ترتيب از نظر وزني و ارزشي معادل 17 و 15 درصد است.

او ضمنا اظهار کرد که سهم قابل توجهی از صادرات استان فارس از گمرکات بوشهر و بندرعباس نیزصورت می پذیرد .

باصری بیان کرد: این محصولات شامل پودر و عصاره شیرین بیان، انواع پنیر، خامه، خیارشور، دوغ، انواع شیر، خلال پسته، ماست، ترشیجات، عرقیات، خشکبار، کشمش، رب گوچه فرنگی، انجیر خشک، گلوتن گندم و غنچه گل محمدی است.

 او اظهار کرد: این محصولات عمدتا به کشورهای عراق، افغانستان، پاکستان، کویت و ترکیه صادر شد.

مدیر صنايع تبديلي و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تاکید کرد: این مدیریت آماده هرگونه همکاری با سرمایه گذاران در احداث واحدهای صنایع تبدیلی محصولات باغی، زراعی و دامی استان می باشد.