مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزي و صنعتی شدن کشاورزی داراي ارتباط تنگاتنگی با یکدیگر هستند و در تعامل با یکدیگر میتوانند مجموعه اي از صنایع را براي دستیابی به توسعه پایدار، و به طور خاص توسعه پایدار مناطق روستایی، معرفی کنند.

باصری گفت : از ابتدای سال جاری تا اخر مهر ماه تعداد 53 واحد صنعتی موفق به اخذ  پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت  306هزار تن می باشد که نسبت به مدت مشابه سال قبل تا این تاریخ حدود  300 درصد افزایش را بدنبال داشته است . جذب ماده خام بیش از 441هزار تن بوده است .این واحد ها در شهرستان های مرودشت – داراب – کوار – شیراز – لارستان – فسا – سروستان – استهبان - کازرون – اقلید – فیروز اباد - اباده –پاسارگاد  -زرقان – جهرم - بیضا واقع شده است

 در ادامه اظهار داشتند: این طرح ها  شامل سردخانه و  بسته بندی میوه ، انواع شیر خشک ، پودر پرمیت - کنسانتره خوراک دام و ابزیان - بسته بندی سبزیجات و صیفی جات تازه  – بسته بندی عسل -  بسته بندی حبوبات - بسته بندی برنج - خرمای غنی شده - پسته پاک کنی - بسته بندی خشکبار  - بسته بندی خرما - انجیر خشک(به صورت کامل یا اسلایس و قطعه قطعه شده) - انواع ساندویچ -  بسته بندی انواع بذر – رب گوجه فرنگی – شوری ترشی – اسانس و پنبه پاکنی – بسته بندی قارچ – ذرت خشکنی - بسته بندی تخم مرغ - کنسرو سبزیجات - انواع آب میوه از میوه تازه و .....   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 735نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از 76  هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از       8158میلیارد  ریال رسید

در خاتمه افزودند : ایجاد واحد صنایع کشاورزی  علاوه بر اینکه از فساد پذیری محصولات تولیدی جلوگیری می کند همچنین سبب افزایش ماندگاری، افزایش ارزش افزوده اقتصادی برای تولید کنندگان می گردد.