مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در بازدید از سایت تولید جلبک اسپیرولینا در شهرستان شیراز گفت: سایت تولید جلبک اسپیرولینا به مساحت 120 مترمربع برای اولین بار در شیراز برمبنای رعایت اصول امنیت زیستی (biosecurity) وایجاد کلیه زیرساختهای علمی و فنی به صورت پایلوت در حال انجام است .
به گزارش روابط عمومی مدیریت شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی افزود: جلبک اسپیرولینا یک میکرو جلبک سبز – آبی از شاخه سیانو باکتری ها می باشد که بیش از 30 ماده مغذی دارد و میزان پروتئین آن 50 الی 70 درصد می باشد و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است و به عنوان غذای فوق العاده (Super food) در دنیا مطرح می باشد.
این مقام مسئول اظهار داشت: اسپیرولینا علاوه براین که در صنعت دام، طیور و آبزیان کاربرد دارد؛ بسیاری از محققین بر این باورند که اسپیرولینا در جلوگیری و کاهش اثرات بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های متابولیک، قلبی و عروقی می تواند موثر باشد و امروزه اسپیرولینا به صورت مکمل های غذایی ، دارویی و بهداشتی در بسیاری از فروشگاه های کشورهای پیشرفته عرضه می گردد.
وی در خاتمه یادآور شد: اسپیرولینا در اکثر کشورها به شیوه های گوناگون از مزارع انفرادی تا واحدهای کوچک و روستایی تولید می شود ولی متاسفانه هنوز در کشور ما دستورالعمل تولید این نوع جلبک در واحدهای کوچک تهیه و تدوین نگردیده است و همچنین از جمله مشکلات تولیدکنندگان این طرح؛ عدم صدور مجوز و اعطای تسهیلات و اعتبارات بانکی در واحدهای کسب و کار کوچک تولید می باشد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: با توجه به این که استان فارس در مناطق خشک و نیمه خشک قرار دارد، یکی از بزرگترین معضلات و چالش های این استان مسئله کمبود آب و مهار روان آب ها می باشد که این موضوع از زمان های گذشته مورد توجه کشاورزان بوده است و از همین رو طی سالیان گذشته با هزینه های گزاف در مسیر این آب ها تعداد زیادی بند های خاکی موقت، گوراب های موقت و بندهای آبخیز داری احداث شده است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی افزود: بر اثر بارندگی های مناسب در سال زراعی جاری، بسیاری از این منابع آبی به خصوص در مناطق شرقی و جنوبی استان آبگیری شده که با همکاری ادارات ذی ربط از جمله؛ سازمان های محیط زیست، آب منطقه ای و دامپزشکی استان می توان با ماهی دار کردن این منابع خرد و پرورش انواع ماهیان ضمن ایجاد زمینه اشتغال نسبت به افزایش تولید آبزیان و در نتیجه درآمدزایی و افزایش سرانه مصرف جهت روستائیان و کشاورزان قدم بسیار بزرگی برداشت.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: یک هزار و 448 مزارع آبزی پروری فعال در زمینههای مختلف سردآبی، گرمآبی، استخرهای ذخیره کشاورزی، ماهی زینتی و ماهی خاویاری در استان فارس فعالیت میکند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی در نشست خبری هفته جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه فارس در تولید آبزیان نقش ویژهای داشته، افزود: بالغ بر 9 هزار و 950 تن انواع آبزی در فارس تولید میشود.
به گفته وی 8 هزار و 302 تن ماهی سردآبی ، هزار و 16 تن ماهی گرمآبی، 50 تن گوشت ماهیان خاویاری و 275 کیلوگرم خاویار در استان تولید و صادر شده است.
فلاحی تکثیر و پرورش 12 میلیون و صد هزار قطعه ماهی زینتی و تکثیر 19 میلیون و 590 هزار قطعه ماهیان سردآبی را از دیگر توانمندیهای استان فارس برشمرد و افزود: در این استان 20 مورد منابع طبیعی و نیمه طبیعی در صید آبزیان با میزان 550 تن صید فعالیت میکند.
به گفته وی 12 واحد فعال صنایع شیلاتی، 7 واحد عمده فروشی آبزیان، 214 واحد خرده فروشی آبزیان در این استان فعالیت میکند.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تصریح کرد: سالانه 500 تن محصولات شیلاتی به ارزش 4 میلیون دلار از این استان صادر میشود.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به افق جدیدی در توسعه آبزی پروری این استان اشاره کرد و گفت: فارس برای اولین بار با همکاری مراکز تکثیر استان گیلان موفق به تولید 45هزار قطعه بچه ماهی خاویاری شد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس با اعلام این خبر گفت : سد چشمه عاشق(نیریز) : که سازه بتنی غلتکی(Rcc) باحجم 69 میلیون متر مکعب و با مساحت (ترازنرمال)500هکتارمیباشد ،یکی از منابع آبی بسیار مهم جهت انجام فعالیتهای آبزی پروری است .