مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: این استان با تولید بیش از 200 هزار تن خرما و سطح زیر کشت 32 هزار هکتار رتبه دوم تولید و رتبه چهارم سطح زیر کشت کشور دارد.

استاندار فارس گفت: با افزایش جمعیت و توسعه تکنولوژی های جدید،کشاورزی باید به سمت کشاورزی دانش‌بنیان حرکت کند چرا که با کشاورزی سنتی نمی‌توانیم نیازهای جامعه را پاسخ دهیم و وارد رقابت با سایر کشورهایی شویم که در این زمینه از دانش و علم روز استفاده می‌کنند.

دستگاه‌های دولتی متولی در استان فارس خرید حمایتی زعفران را در این استان از میانه آبان‌ ۹۹ آغاز کرده‌اند تا از این طریق حمایت لازم از تولیدکنندگان این محصول صورت گیرد.

به گزارش خبرگزاری روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی ، استان فارس در ردیف تولیدکنندگان شاخص محصول زعفران در کشور است که این محصول در سال ۹۹ در حدود یک هزار و ۱۰۰ هکتار در این استان کشت و برداشت آن از نیمه آبان‌  ۹۹ آغاز شد و تا پایان آذرماه این سال ادامه دارد.

استان فارس در سال ۱۳۹۸ رتبه چهارم کشور را در میزان برداشت این طلای سرخ به خود اختصاص داد طوری که ۳ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم زعفران در این استان برداشت شد و به گفته کارشناسان، زعفران فارس از کیفیت بالایی برخوردار است.
خرید حمایتی زعفران از شنبه  ۱۷ آبان ۹۹ آغاز شده که براساس این طرح، زعفران نگین با قیمت کیلویی ۱۳ میلیون تومان و زعفران پوشال با قیمت کیلویی ۱۱ میلیون تومان در طرح خرید حمایتی قرار گرفته است.

مشکلی برای خریداری محصول زعفران کاران فارس وجود ندارد
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس  در واکنش به ادعای منتقدان دولت مبنی بر شکست طرح دولت برای خرید محصول زعفران گفت: در استان فارس مشکلی در این زمینه وجود ندارد و دولت آماده خرید محصول زعفران از کشاورزان است.
صمد رنجبری افزود: برداشت زعفران در استان فارس به تازگی شروع شده است و کشاورزان و بهره‌برداران مشکلی برای فروش زعفران ندارند.
وی ادامه داد: در عین حال اداره‌کل تعاون روستایی فارس اعلام آمادگی کرده که اگر کشاورزان تمایل به فروش محصول زعفران به دولت داشته باشند از آنان خریداری کند.
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: سال‌های قبل نیز تجربه خرید محصول زعفران را داشتیم و امسال نیز این آمادگی وجود دارد و چنانچه بهره‌برداران مایل باشند اداره‌کل تعاون روستایی حاضر است خرید را انجام دهد.
رنجبری افزود: تا کنون کشاورزان فارس برای فروش زعفران خود به دولت نداشته اند چرا که در حال حاضر بازار خوبی در این زمینه وجود دارد و به خوبی در بازار این محصول را می‌فروشند و مشکلی در این زمینه ندارند.

کشت زعفران در ۲۰ شهرستان فارس
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در زمینه ظرفیت استان فارس در کشت زعفران  گفت: حدود یک هزار و ۱۰۰ هکتار زعفران در استان کشت شده که ۸۵۰ هکتار آن مربوط به سنوات قبل و مابقی مربوط به ۲ سال اخیر است.
مجیدرضا پاکاری افزود: محصول زعفران در ۲۰ شهرستان از ۳۶ شهرستان استان فارس کشت شده که شهرستان استهبان، نی‌ریز، سروستان، مرودشت، اقلید، شیراز، سپیدان، اقلید بیشترین کشت را به خود اختصاص دادند.
وی ادامه داد: میانگین تولید در استان فارس بین ۴.۵ کیلوگرم تا پنج کیلوگرم در هکتار زعفران خشک است.
 طبق آمارهای موجود پارسال ۵۰۰ تن زعفران در سطح بیش از ۱۲۳ هزار هکتار در کشور کشت شد که از این میزان بیش از ۲۷۲ هزار تن محصول به کشورهای مختلف جهان صادر شد.
سال گذشته حدود ۷۵ تن محصول زعفران در دو رتبه‌بندی با قیمت‌های بین ۹ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان تا ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از کشاورزان خریداری شد.

 

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، گفت: فارس در تولید مرکبات مقام دوم را در کشور به خود اختصاص داده است.

به گزارش خبرگزاری روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی در استان فارس، مجید رضا پاکاری مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، ما با اشاره به سطح بیش از ۶۰ هزار هکتار انواع مرکبات در استان، بیان کرد: سالیانه حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن مرکبات در فارس برداشت می‌شود.

او، تصریح کرد: مهمترین شهرستان‌های جهرم،  داراب، کازرون،  فسا،  قیرو کارزین، ممسنی، رستم،  فراشبند، استهبان، خنج،  مهر و لارستان از مناطق مهم تولید مرکبات در استان فارس هستند.

پاکاری، ادامه داد: مهمترین محصولات تولیدی استان به ترتیب میزان تولید عبارتند از، انواع لیمو ترش، لیمو   شیرین، پرتقال، نارنگی نارنج و سایر گونه‌های مرکبات است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، افزود: از ارقام پرتقال در فارس می‌توان به رقم‌های والنسیا، واشنگتن، ناول، توسرخ و محلی، نارنگی شامل کینو و محلی و ارقام لیمو ترش نیز به لیمو ترش آب و لیبسون اشاره کرد.

او، اضافه کرد: برداشت مرکبات در استان فارس بیش از  ۷ ماه به صورت مداوم ادامه دارد به طوری که برداشت رقم نافی، واشنگتن ناول و تامسون ناول  و ارقام محلی مانند داراب و شاپور کازرون نیز از اواسط آبان شروع و تا اواخر دی ماه ادامه دارد.

پاکاری، اظهار کرد: پس از برداشت رقم دیر رس در استان فارس برداشت رقم والنسیا از اواسط بهمن آغاز و تا فروردین ماه سال آینده ادامه دارد.

پاکاری، تاکید کرد: کینو، بهترین رقم نارنگی بوده و برداشت آن از اواخر دی ما آغاز و تا پایان اسفند ادامه دارد که شهرستان کازرون مهمترین شهرستان تولید کننده نارنگی در فارس است و شهرستان های جهرم و داراب نیز دارای سطح قابل ملاحظه ای از کشت نارنگی هستند.

رتبه نخست کشوری فارس در برداشت لیمو ترش

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس،گفت: شهر ستان های جهرم و قیرو کارزین نیز تولید کننده انواع محصولاتی از جمله لیمو ترش، لیموی لیبسون، خارگل، پرشین و لیمو شیرین هستند که از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

او، بیان کرد: تغییرات اقلیمی، گرمای شدید و کمبود منابع آبی، تامین نهاده های کشاورزی مورد نیاز، تغییرات ناگهانی بدلیل پاره ای از حوادث و اتفاقات منطقه ای، نبود سیستم یکپارچه از تولید تا عرضه به ویژه در زمینه صادرات و حمل و نقل مرکبات، نیاز به تامین اعتبار ریالی مناسب (کم بهره و دراز مدت) برای توسعه مکانیزاسیون ، ورود ماشین آلات جدید و ساخت سردخانه و انبارهای سرد براتی برداشت و ذخیره سازی محصولات تولیدی و ناکافی بودن صنایع تبدیلی با توجه به حجم بالای تولیدات ( به ویژه در مورد محصول لیمو شیرین) از مهمترین مشکلات تولید کنندگان مرکبات در استان است.

پاکاری تصریح کرد: موضوع زوال مرکبات و نیاز به تامین اعتبار ات لازم برای مقابله با گسترش این عارضه در باغات مرکبات به ویژه شهرستان های داراب، فسا، جهرم، لار و سایر مناطق تولید مرکبات به خصوص در باغات پرتقال سبب خسارات عمده ای به باغداران شده که از مهمترین مشکلات فراوری تداوم تولید مرکبات در استان فارس است.

 

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: بر اساس پیش بینی‌ها امسال بالغ بر 200 هزارتن خرما از سطح نخلستان های استان فارس برداشت می‌شود و این در حالی است که در سال گذشته تولید خرمای استان برابر 186 هزار تن ثبت شده است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، مجید رضا پاکاری افزود: سطح نخیلات مثمر و بارور استان فارس بالغ بر 25هزار و 600 هکتار است و این استان از نظر سطح، جایگاه چهارم و از نظر تولید، رتبه دوم کشوری را به خود اختصاص داده است.

وی تصریح کرد: شهرستان های جنوبی استان فارس از جمله قیروکارزین، کازرون، جهرم، فراشبند، لارستان، لامرد، داراب، زرین دشت، مهر، گراش، خنج و فسا از مراکز مهم تولید خرما هستند.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه مهمترین ارقام نخیلات استان کبکاب، شاهانی، زاهدی، گنتار، خاصویی، مضافتی، خنیزی، برحی و.... است، خاطر نشان کرد: توسعه ارقام خشک و نیمه خشک مانند زاهدی، پیارم و مجول به منظور زمینه اصلاح رقم و بهبود کمی و کیفی تولید در سطح استان در دستور کار قرار دارد.

وی بیان کرد: شروع برداشت خرما در استان فارس با ارقام زودرس مانند آل مهتری، خنیزی؛ از اواسط مرداد ماه است و با برداشت ارقام میان رس کبکاب، خاصویی و مضافتی در شهریورماه و مهر ادامه می یابد و با برداشت ارقام دیررس تر مانند زاهدی و پیارم و تا اواخر آبان ماه بسته به منطقه به پایان می رسد.

پاکاری ابراز کرد: امید است با ادامه حمایت از بخش تولید و افزایش صادرات و ارتقای سطح کمی و کیفی تولید از طریق دانش فنی شاهد جهش تولید خرما در سطح استان باشیم.

فارس قطب تولید لیمو شیرین کشور

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس استان فارس گفت: استان فارس با سطح زیر کشتی بالغ بر 14 هزار و 800 هکتار و تولیدی سالانه افزون بر 450 هزار تن لیموشیرین قطب تولید در کشور است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، مجید رضا پاکاری افزود: انتشار جغرافیایی لیمو شیرین در شهرستان های جهرم و قیروکارزین است که مهمترین مراکز از نظر سطح زیرکشت و تولید مرکبات در استان فارس هستند.

وی افزود: برداشت لیموشیرین از نیمه دوم مهرماه در سطح استان آغاز شده است و تا اوایل آذرماه به اتمام می‌رسد.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه لیموشیرین علاوه بر مصرف داخلی به استان‌های دیگر و کشور‌های همسایه نیز صادر می شود خاطر نشان کرد: بالغ بر 100 مرکز درجه‌بندی و بسته‌بندی است که انبارداری محصول لیمو شیرین را انجام می دهند.

وی تصریح کرد: احداث کارخانجات صنایع تبدیلی می تواند یکی از مهمترین گام ها در توسعه باغ های لیمو شیرین در استان فارس تلقی شود.

پاکاری؛ حفظ جایگاه فعلی تولید لیمو شیرین در سطح شهرستان های جنوبی در استان را نیازمند به تداوم حمایت  در زمینه تهیه نهاده ها، بهبود مدیریت تولید دانش بنیان و تولید محصول سالم دانست و بیان کرد: ایجاد صنایع فرآوری و تثبیت بازار بر اساس هزینه های تولید امکان تولید کمی، کیفی و مستمر لیمو شیرین را به دنبال دارد.

وی یادآور شد: استان فارس با سطح زیر کشتی بالغ بر 61 هزار هکتار و تولید سالیانه بیش از یک میلیون و 300 هزارتن مرکبات رتبه دوم کشور را به خود اختصاص داده است.

 

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، گفت: سالیانه از باغات فارس ۲۴ هزار تن محصول به برداشت می‌شود.

به گزارش خبرگزاری روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی در استان فارس، مجیدرضا پاکاری بیان کرد: فارس با سطح نزدیک به ۳ هزار هکتار و تولید سالیانه ۲۴ هزار تن محصول به و متوسط عملکرد ۱۵ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم بر هکتار جایگاه نخست را در کشور دارد.

وی، با اشاره به ارقام میوه به شامل رقم شیشه‌ای و به اصفهان، بیان کرد: برداشت محصول به از اواخر شهریورماه آغاز و تا اواخر آبان ادامه دارد

پاکاری تصریح کرد: شهرستان‌های اقلید، شیراز، نی ریز، خرم بید، آباده و مرودشت از مراکز مهم تولید محصول به، به شمار می روند که توسعه باغات متراکم با استفاده از پایه‌های رویشی کوییز برای افزایش عملکرد در واحد سطح و همچنین ترویج به رقم ویدوجا برای کاهش خسارات آتشک در باغات به از مهمترین برنامه‌های مدیریت باغبانی است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ادامه داد: وجود صنایع تبدیلی برای تهیه مربا، کمپوت و آب میوه به، باعث تعادل قیمت به و افزایش تولید این میوه در باغات فارس می‌شود.

 

استان فارس با سطح زیر کشتی بالغ بر 14 هزار و 800 هکتار و تولیدی سالانه افزون بر 450 هزار تن لیموشیرین قطب تولید در کشور است، لیموشیرین علاوه بر مصرف داخلی به استان‌های دیگر و کشور‌های همسایه نیز صادر می شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: بر اساس پیش بینی‌ها امسال بالغ بر 200 هزارتن خرما از سطح نخلستان های استان فارس برداشت می‌شود و این در حالی است که در سال گذشته تولید خرمای استان برابر 186 هزار تن ثبت شده است.