آغاز برداشت زیتون از سطح 350 هکتار در شهرستان جهرم
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جهرم زیتون گیاه نیمه گرمسیری است که دامنه نیاز سرمایی آن 400-700 ساعت می باشد در شهرستان جهرم 350 هکتار باغ زیتون وجود دارد که ارقام سازگار شامل فشیمی، کنسروالیا، کازرونی و شیراز، مانزانیلا، آمیگدال می باشد.
آزاد کارشناس مسئول واحد باغبانی گفت: برداشت زیتون از اواخر مرداد ماه شروع و تا آبان ماه ادامه دارد و حدود 1200 تن محصول از باغات بارور زیتون هرساله برداشت می گردد که جهت تولید کنسرو و روغن به کارخانجات فرآوری صادر می گردد .
باتوجه به اینکه بخش خفر دارای اقلیم معتدل و مناسبی جهت کاشت زیتون می باشد به همین دلیل گسترش سطح زیرکشت زیتون در این منطقه متمرکز شده است .
وی افزود: در سالهای اخیراعتبارات بسیارخوبی جهت اجرای عملیات هرس و پیوند و اصلاح باغات زیتون در اختیار باغداران بصورت بلاعوض قرار گرفته است که تعدادی از مهندسین ناظر از باغات زیتون شهرستان جهرم برتمام عملیات کاشت تا برداشت نظارت دارند .
از مزایای کشت زیتون مقاوم بودن آن به کم آبی و شوری است .
روغن زیتون و کنسرو زیتون دو فراورده پرمصرف می باشد .
