مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان از آغاز برداشت زرشک در شهرستان سپیدان خبر داد.
محمد بوستانی گفت با توجه به اینکه زرشک گیاهی مقاوم به سرما بوده و در نواحی کوهستانی با زمستانهای سرد بخوبی رشد می کند شرایط کشت آن در شهرستان سپیدان وجود دارد. وی اظهار داشت درختچه زرشک در برابر باد مقاومت خوبی داشته و از آن می توان به عنوان بادشکن هم استفاده نمود . همچنین این گیاه نیاز آبی پایینی دارد بنابراین با توجه به اهمیت بحران آب و تغییر الگوی کشت ، می توان کشت آن را در اراضی شیبدار و مستعد ترویج نمود.
در حال حاضر این محصول بصورت پراکنده در بعضی باغات شهرستان سپیدان کشت شده و باغداران محصول خوبی از آن برداشت نموده اند.
بوستانی در ادامه گفت با توجه به اینکه زرشک از مهمترین گیاهان دارویی است و کشور ما نیز در عرصه تجارت جهانی بزرگترین تولید کننده زرشک می باشد، با کشت این محصول می توان صنایع تبدیلی و بسته بندی آن را در شهرستان احداث نمود که علاوه بر اشتغالزایی در امر صادرات این محصول نیز شهرستان سپیدان سهم بسزایی داشته باشد.