کارگاه آموزشی مدیریت مزرعه چغندر قند پاییزه در داراب برگزار گردید .
کارگاه آموزشی مدیریت مزرعه چغندر قند پاییزه با حضور محققان ، کارشناسان و کشاورزان پیشرو در داراب برگزار گردید .
به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان داراب در این کارگاه آموزشی بذر افشان محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس در خصوص عوامل موثر بر کیفیت چغندر و استصال شکر جهت کارشناسان و کشاورزان چغندکار به تفصیل توضیح دادند .
بذر افشان از جمله عوامل موثر بر کیفیت چغندر را پتانسیل ژنتیکی ارقام ، شرایط اقلیمی ( محل و سال ) ، مدیریت عملیات مزرعه ، برداشت ( حمل و نگهداری در سیلو ) و فرایند استحصال شکر از چغندر قند عنوان کرد . محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس اظهار داشت منظور از مدیریت عملیات مزرعه تهیه بستر و کاشت بذر، تراکم و توزیع بوته، آبیاری، تغذیه، کنترل آفات، امراض و علف هرز می باشد . وی با توضیح خصوصیات گیاهشناسی چغندر قند و شرایط فصل رشد آن ، مراحل رشد چغندرقند را شامل کاشت (اولین آبیاری) تا جوانه‌زنی 50 درصد بذور ، جوانه‌زنی تا مرحله چهار تا شش برگ حقیقی ، جوانه‌زنی تا مرحله چهار تا شش برگ حقیقی و پوشش کامل تا رسیدگی تکنولوژیک و برداشت دانست . این صاحب نظر چغندر قند زمان اولین آبیاری در چغندر قندپاییزه را بلافاصله بعد ازکشت بیان و تاکید نمود جهت حصول سطح سبز یکنواخت ، آبیاری اول بایستی طوری انجام شودکه پشتهها به طور یکنواخت خیس شوند . بذر افشان با اشاره به نتایج تحقیقات انجام شده در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد که در حدود 23 درصداز مجموع آب داده شده به چغندر قند در طول فصل رشد برای سبز شدن آن می باشد (آب اول و دوم) تصریح کرد از آب دوم تا شروع بارندگی ها تنها 6 درصد از کل آب ، مصرف می شود که مقدار ناچیزی می باشد . بذر افشان مهمترین عملیاتی که در دوره داشت چغندر قند صورت می گیرد به ترتیب شامل آبیاری ، کنترل آفات ، کنترل علف های هرز ، تنک کردن بوته ها ، کودهای سرک ، کولتیواتور ، وجین و کنترل بیماری ها ذکر و بر انجام به موقع هر یک از این عملیات تحت نظر کارشناسان و صاحب نظران بخش کشاورزی تاکید نمود . قابل ذکر است در
سال زراعی جاری با توجه به سیاست های ابلاغی سازمان جهاد کشاورزی فارس تا کنون بیش 120 هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان داراب به کشت چغندر قند پاییزه اختصاص یافته است که عمده آن در مناطق تحت پوشش مرکز جهاد کشاورزی فسارود قرار دارد .
