مسئول مرکز جهادکشاورزی ایزد خواست گفت : عملیات کاشت گیاه زراعی سورگوم جارویی که نیاز آبی کمتری نسبت به سایر غلات دارد، در مزارع این منطقه از تیرماه آغاز شده و اکنون این گیاه در مرحله زراعی داشت است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان آباده, محمدحسن مسعودی اظهار کرد: در حال حاضر این گیاه زراعی در منطقه ایزدخواست در سطح ۱۶هکتارکاشته شده است.
وی افزود: نیاز آبی سورگوم نسبت به سایر محصولات کمتر است و رشد آن در دوره خشک در مواجه باکم آبی متوقف شده و با شروع بارندگی و آبیاری دوباره شروع می شود. مسئول مرکز جهادکشاورزی ایزد خواست به کشاورزان توصیه کرد: با توجه به خشکسالی و کاهش نزولات جوی و کم شدن سطح آب چاه ها در مناطقی از شهرستان که با کمبود آب مواجه هستند، سورگوم کشت کنند.
مسعودی بیان کرد : عملکرد دانه در صورت مدیریت صحیح به بیش از 3/5 تن می رسد و اگر با هدف تهیه جاروی سنتی برداشت شود از هر هکتار 4۰۰۰جارو استحصال می شود .
رییس مرکز جهادکشاورزی ایزدخواست اظهار کرد: از دانه سورگوم برای تهیه خوراک دام و طیور و همچنین در صنایع غذایی و تولید نشاسته استفاده می‌شود
این کارشناس تصریح کرد : سورگوم از نظر اهمیت غذایی در بین غلات دنیا بعد از گندم، برنج، ذرت و جو مقام پنجم دنیا را دارد.
