مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: برای اولین بار بیش از 2500 کیلوگرم بادام زمینی در سطح یک هکتار از مزارع شهرستان بیضا تولید و به مرحله برداشت رسید.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، صدیقه مویدی با اشاره به روش کشت بر روی پشته این محصول آجیلی تصریح کرد: محصول بادام زمینی در اردیبهشت ماه کشت شد و عملیات برداشت دستی پیله ها در اواخر دی ماه انجام شد.
وی اظهار کرد: مزرعه موصوف به روش نوار-تیپ آبیاری شد که نسبت به روش غرقابی 50 درصد صرفه‌جویی داشت.
به گفته مویدی: با توصیه کارشناسان جهاد کشاورزی کشت آزمایشی این محصول بازار پسند و با کیفیت علاوه بر کمک به اقتصاد کشاورزان و اشتغال زایی، در جهت رعایت الگوی کشت در تناوب با سایر محصولات آبی کشت می‌شود.
این مقام مسئول بیان کرد: بادام زمینی به دو روش سنتی (آفتاب) و صنعتی خشک می‌شود.
او یادآور شد: محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی های غیر اشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، در تهیه فرآورده های جانبی مانند روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، خلال بادام و همچنین علوفه و کنجاله بادام زمینی به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مدیر جهاد کشاوزی شهرستان بیضا خاطرنشان کرد: شرایط آب و هوایی و خاک حاصلخیز در شهرستان بیضا برای کشت و برداشت بادام زمینی بسیار مناسب است و امیدواریم که کشاورزان این منطقه در سال های بعد بتوانند کشت این محصول باارزش را توسعه دهند.
منو
