مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوه چنار از بررسی درخواستهای متقاضیان احداث خبازی نان کامل با هدف توسعه سلامت غذایی و ارتقاء کیفیت نان مصرفی در منطقه خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کوه چنار، مجتبی هوشمندی اظهار داشت: با هدف اجرای سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر ترویج مصرف نان کامل و سبوسدار، چندین درخواست از سوی متقاضیان بخش خصوصی برای راهاندازی خبازی نان کامل به این مدیریت ارسال شده است که در شورای آرد و نان شهرستان در حال بررسی تخصصی و کارشناسی میباشد.
وی افزود: در این بررسیها، شاخصهایی نظیر مکانیابی مناسب، توان فنی و اقتصادی متقاضی، رعایت الزامات بهداشتی و تعهد به استفاده از آرد کامل و سالم مورد ارزیابی قرار میگیرد.
این مقام مسئول ادامه داد: با توجه به اهمیت نان در سبد غذایی خانوار و نقش سبوس در سلامت دستگاه گوارش، حمایت از تولید نان کامل از اولویتهای جدی ماست و تلاش داریم فرآیند صدور مجوزها در این حوزه با دقت، سرعت و شفافیت انجام شود.
هوشمندی در پایان خاطرنشان کرد: امید است با راهاندازی واحدهای نانوایی نان کامل در شهرستان کوه چنار، گامی موثر در مسیر ارتقاء سلامت عمومی و فرهنگسازی تغذیهای برداشته شود.
