پیام تبریک سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
به مناسبت روز ملی زعفران
به نام خدا
روز ملی زعفران، فرصتی مغتنم برای ارج نهادن به این “طلای سرخ” و میراث گرانبهای فرهنگی، کشاورزی و اقتصادی ایران زمین است.
زعفران نه تنها به واسطه عطر و رنگ بیبدیلش، زینتبخش سفرههای ماست، بلکه نمادی از کوشش، ظرافت و دانش کشاورزی ایرانی است که با مشقت فراوان، ارزشمندترین ادویه جهان را از دل خاک به ارمغان میآورد.
این محصول استراتژیک، با جایگاه ممتاز صادراتی خود، نقشی کلیدی در ارزآوری و توسعه اقتصادی کشور ایفا میکند.
جای دارد از تلاشهای بیوقفه و دانش بومی کشاورزان زحمتکش استان فارس که در این عرصه مهم، با صبر و همت، گامهای موثری برداشتهاند، صمیمانه قدردانی نمایم.
سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، توسعه کمی و کیفی کشت زعفران، بهینهسازی روشهای آبیاری و فرآوری استاندارد این محصول را در چهارچوب برنامههای خود، با جدیت دنبال میکند.
اعتقاد ما بر این است که با بهرهگیری از فناوریهای نوین و حمایت همهجانبه از تولیدکنندگان، میتوان سهم استان فارس را در تولید ملی و بازارهای جهانی زعفران، به شایستگی افزایش داد و زمینهساز رونق اقتصادی و اشتغال پایدار در مناطق مستعد استان شد.
ضمن تبریک فرارسیدن روز ملی زعفران، توفیقات روزافزون تمامی دستاندرکاران این صنعت پرارزش را از درگاه خداوند متعال مسألت مینمایم و امیدوارم با همت جمعی، شاهد شکوفایی هرچه بیشتر جایگاه زعفران ایران و به ویژه استان فارس در جهان باشیم.
احد بهجت حقیقی
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
