مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیشبینی میشود بیش از دو هزار و 850 تن محصول شلغم در بیضا تولید شود که علاوه بر بازار مصرف داخلی به کشورهای حوزه خلیج فارس نیز صادر می شود.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، صدیقه مویدی اظهار کرد: عملیات برداشت شلغم از سطح 95 هکتار از مزارع شهرستان بیضا از ابتدای آبان ماه آغاز شده است و تا پایان بهمن ماه ادامه دارد.
این مقام مسئول بیان کرد: متوسط عملکرد تولید شلغم در شهرستان بیضا در هر هکتار 30 تن است. و محصول تولیدی از کیفیت پخت، بافت ترد و بازار پسندی رضایت بخشی برخوردار است.
مویدی توضیح داد: شرایط آب و هوایی مطلوب، بهرهگیری از سیستم های نوین آبیاری، عملکرد بالا، دوره رشد کوتاه و تناوب با محصولات پاییزه از مزایای کشت این سبزی است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به خواص دارویی و آنتی بیوتیکی شلغم عنوان کرد: برداشت دستی و سنتی شلغم زمینه اشتغال 210 نفر بهصورت مستقیم و 110 نفر بهصورت غیرمستقیم را فراهم کرده است.
