با توجه به بارندگی های خوب اخیر در این شهرستان مزارع گندم و جو دارای سطح سبز مناسب بوده و این رضایث کشاورزان را به دنبال داشته است.بنا به گفته مهندس اسلامی در شهرستان خنج 2360 هکتار گندم ابی و جود دارد که از این مقدار 850 هکتار به روش ابیاری قطره ای کشت شده است .هم چنین 7000 هکتار به صورت دیم که از این مقدار 800 هکتار گندم دیم و 6200 هکتار جو میباشد.این مدیرت با تهیه کود های سرک لازم و توزیع ان در بین کشاورزان امید دارد بتواند مقدار گندم تحویلی به مراکز خرید را در سال جاری افزایش داده و در راه رسیدن به اهداف سازمان یکی از از شهرستان های موفق باشد.