مدير جهاد كشاورزي شهرستان سپيدان از آغاز كشت زعفران در مزارع اين شهرستان خبر داد.
محمد بوستاني گفت در راستاي اجرايي شدن برنامه هاي اقتصاد مقاومتي ، اصلاح الگوي كشت و جايگزيني محصولات كم توقع از لحاظ نياز آبي در دستور كار كارشناسان اين شهرستان قرار گرفته است.
وي گفت كارشناسان و مديران پارسل اين شهرستان از ماهها پيش با برگزاري كلاسها و كارگاههاي آموزشي ترويج كشت زعفران را آغاز نموده اند و پيش بيني مي شود اين محصول در سطح 10 هكتار از اراضي شهرستان كشت شود.
اين مقام مسئول در ادامه افزود کشت صحیح زعفران قطعاً تأثیر بسزایی در کیفیت محصول نهایی دارد و انتخاب زمین، خاک، آب و هوا، زمان کشت، نوع و مقدار پیاز، عمق و روش کاشت از عواملی هستند که می توانند درکاشت صحیح زعفران نقش اساسی داشته باشند. بوستاني اظهار داشت نياز آبي اين محصول دو بار در سال مي باشد و هر هكتار حدود 30 نفر اشتغالزايي دائم و فصلي دارد. براي هر هكتار نيز حدود 5/2 تن پياز لازم است كه بهتر است از اقليم هاي مشابه تهيه شود.
وي با تاكيد بر اينكه زعفران يك گياه اصيل ايراني است و جايگاه ويژه اي در صادرات دارد گفت با حمايت از توليد كنندگان اين محصول مي توان موجب رونق اقتصادي منطقه و افزايش درآمد بهره برداران شد.
