فلاحی افزود: بیش از ۴۲ تن گوشت انواع ماهیان خاویاری در۳ شهرستان، استهبان، سپیدان، مرودشت تولید می‌شود.
به گفته فلاحی، فارس با تولید ۲۷۵ کیلوگرم خاویار، رتبه اول تولید خاویار را در بین استان‌های غیر ساحلی کشور به خود اختصاص داده است.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس همچنین از فعالیت ۱۲ واحد صنایع شیلاتی با اشتغالزایی ۹۹۳ نفر خبر داد.
