وی با بیان این‌که در فرآیند تولید محصول گواهی شده با همکاری وزرات بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان ملی استاندارد و وزرات جهاد کشاورزی کارگروهی تشکیل و دستورالعملی تهیه شد که به زودی از طرف وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ می‌شود، افزود: در این دستورالعمل فرآیندهای تولید محصول گواهی شده، تدوین و از ابتدای تولید کشاورزان عزیز از خدمات رسان‌ها و خدمات شرکت‌های بازررسی استفاده کرده، محصول تحت نظارت تولید می‌کنند و تا انتها برای بازار، فروش و عرضه به مردم ایران آماده می‌شود.
مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزرات جهاد کشاورزی تصریح کرد: در تولید محصول گواهی شده آماده‌سازی زیرساخت‌ها از جمله بازار رسانی و عرضه این محصولات و تحت پوشش بیمه قرار دادن این محصولات از اهمیت زیادی برخوردار است که به شدت و با هدف نتیجه‌گیری در اسرع وقت دنبال می‌شود.
وی اظهار داشت: در سال جاری تولید محصولات گواهی شده از طریق سامانه الکترونیکی تعبیه شده در پنجره واحد وزرات جهاد کشاورزی انجام می‌گیرد که کشاورزان از آن پنجره واحد اقدام به ثبت نام در سایت خواهند کرد و از خدمات خدمات‌رسان‌هایی نظیر کلینیک‌های گیاهپزشکی، آزمایشگاه های خاک آزما، شرکت‌های فنی مهندسی و همچنین با نظارت سازمان‌های در شرکت بازرسی که مورد تایید سازمان ملی استاندارد هستند، محصول را تولید می کنند و پس از گرفتن دو مشخصه کدشناسایی از سازمان جهاد کشاورزی استان و یک آرم استاندارد که در واقع حد مجاز آلاینده ها می باشد، این محصول شناسایی می‌شود.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: حمایت های یارانه ای از فرآورده‌های بیولوژیک کودها و سموم بیولوژیک و حمایت‌های بیمه‌ای و تحت پوشش بیمه قرار دادن محصولات با حداقل سهم سرمایه گذار از حمایت‌هایی که دولت در تولید محصول گواهی شده خواهد داشت، همچنین در بازار رسانی تلاش می‌شود با به حداقل رساندن واسطه گری هزینههای تولید را کاهش داده تا مردم بتوانند از مزایای محصولات گواهی شده استفاده بهینه کنند که در همین راستا هلدینگ ها در بخش کشاورزی می توانند به عنوان شرکت‌های خدمات رسان و پشتیبان با برند خود تولید محصولات گواهی شده را حمایت، هدایت و نظارت کنند و به‌عنوان صنعت سلامت محور ایفای نقش کنند.
در ادامه این نشست و در بازدید از بزرگ ترین سایت باغی تولید محصول گواهی شده کشور در شهرستان آباده محمد مهدی قاسمی رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: با همکاری کشاورزان فهیم آباده، امروز شاهد تولید محصول استاندارد و گواهی شده سیب در سطحی حدود 180 هکتار هستیم، تولید این محصول از چندی پیش با همکاری وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سایر وزراتخانه‌ها نظیر علوم پزشکی و اداره کل استاندارد شروع شده و در استان فارس نیز با هدف تامین سلامت جامعه این امر به جدیت دنبال می‌شود.
وی با اشاره به این‌که تاکنون صد گواهی استاندارد در استان فارس صادر شده که 28 محصول را در بر می‌گیرد، افزود: اگرچه اولویت استان فارس و کشور 8 محصولی است که در سبد خانوار نقش اساسی داشته، اما عزم آن داریم که تمام محصولاتی در حوزه کشاورزی تولید می‌شوند از استاندارد لازم برخوردار باشند، تا به این ترتیب دغدغه مردم را در این رابطه کم شود.
این مقام مسئول با بیان این‌که استان فارس با تولید بیش از 300 هزار تن سیب، رتبه سوم در تولید سیب کشور داشته، خاطر نشان کرد: خوشبختانه رکورد تولید کشوری بیش از 120 تن در هکتار در دو سال گذشته متعلق به استان فارس و مربوط به شهرستان‌های آباده و اقلید بوده که نشان‌دهنده پتانسیل و ظرفیت تولیدی است که در این مناطق وجود دارد.
وی با اشاره به عملکرد خوب بزرگ ترین باغی در چارچوب محصول گواهی شده و استاندارد اقدام به تولید محصول کرده، تصریح کرد: در این تولید محصول استاندارد با کمک، راهنمایی و مشاوره کلینیک‌های گیاهپزشکی صورت گرفت و تولید کننده این باغ توانست بدون استفاده از سموم شیمیایی و صرفا با استفاده از روش‌های بیولوژیک و مکانیکی، استفاده از تله‌های نوری، فرمون‌ها، کارت‌های زرد و آبی و سایر روش‌های موجود کنترل آفات و بیماری‌ها داشته باشند و علاوه بر تولید محصول گواهی‌شده و استاندارد به عملکرد خوبی دست یابد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس در ادامه تاکید کرد: در خصوص بازار و بازار رسانی محصولات استاندارد و گواهی شده هیچ دغدغهای وجود ندارد، چرا که با برندسازی و اخذ مجوزهای لازم توسط تولید کنندگان، محصول استاندارد به دلیل مطالبه مردم و مصرف کنندگان با پرداخت هزینه های بیشتر مورد استقبال قرار می‌گیرد، در این راستا با ترویج و فرهنگ سازی و پلت فرمی بین مصرف کننده و تولیدکننده وساطت کند، شرایط بهتری جهت فروش این محصولات ایجاد می‌شود که خوشبختانه این قضیه در استان فارس ایجاد شده و دنبال می‌شود.
در ادامه غیاثی مسئول دفتر حفاظت از محیط زیست و سلامت محصولات غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس نیز در این جلسه گفت: این دفتر با همت سایر واحدهای تخصصی به ویژه نگاه ارزشمند رییس محترم سازمان درسطح ملی در بین سایر دفاتر رتبه نخست را از آن خود کرده است.
وی افزود: گام های خوبی در زمینه اقدامات امنیت غذایی وسلامت محیط زیست برداشته شده است و برنامه اجرایی و دستورالعمل جامع تولید محصول گواهی شده که توسط این دفتر تهیه شده بود و درسال گذشته توسط کارگروه امنیت غذایی استان توسط مشاور وزیر، رئیس سازمان و معاون سیاسی امنیتی استانداری رونمایی شد.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: امسال در طرح ارتقاء ضریب امنیت غذایی وزارتخانه جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت توانست با صدور صدگواهی icm سازمان جهاد کشاورزی فارس را درجایگاه اول اجرای این برنامه قرار دهد که همراهی یک دست مدیریت های تخصصی این سازمان با هم افزایی بین بخشی از جمله دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد، شورای شهر در این زمینه حائز اهمیت بوده است.
وی در ادامه بیان داشت: شهرداری شیراز با در اختیار گذاشتن پایانه اختصاصی خرید محصولات گواهی شده و اختصاص سردخانه به بخش خصوصی نیز بستر ارائه این محصولات را مهیا کرده است و امروز با بهره برداری از بزرگ ترین سایت الگویی محصول گواهی شده در کشور که با نظارت کلینیک های گیاهپزشکی در سطح ۱۸۰ هکتار انجام پذیرفت فارس در جایگاه ممتازی قرار گرفت و گواهی icm زائیده اندیشه همکاران دفتر محیط زیست و سلامت غذای سازمان جهاد کشاورزی فارس می باشد.
