کشت کینوا در سطح 6 هکتار در مزرعه کشاورز پیشرو محمد باقر شیخ الاسلام واقع در بخش کوهنجان سروستان با تولید 5 تن و 200 کیلوگرم رکوردار تولید در سطح استان فارس شد.
محمد میرزایی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان با اعلام این خبر گفت: با توجه به این که در شهرستان سروستان برخی از مزارع به دلیل شوری زیاد آب لم یرزع می باشد و چندین سال در این مزارع کشت صورت نمی گرفت، گیاه کینوا به کشاورزان پیشنهاد شد که خوشبختانه عملکردی مطلوب داشت.
زهرا روحانی مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سروستان گفت: با توجه این که گیاه کینوا از ارزش غذایی بالایی بهره مند است می تواند در سبد غذایی خانوار قرار بگیرد و جایگزین مناسبی برای برنج باشد.
وی افزود: با توجه به عملکرد خوب این گیاه در شهرستان و درآمدزایی این محصول برای کشاورزان با شرایط فعلی خشکسالی می تواند الگوی مناسبی جهت کشت باشد.
