مدیر جهادکشاورزی شهرستان جهرم، از آغاز برداشت زعفران از سطح یک‌ونیم هکتار کاشت زعفران در این شهرستان خبر داد.
محمدرضا شهابی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا در شیراز، افزود: با توجه به تنوع آب و هوایی، این شهرستان از شرایط مناسب و قابلیتهای خوبی برای تولید پسته، زعفران و گل نرگس برخوردار است.
شهابی، با بیان اینکه سطح زیر کشت زعفران در جهرم 1.5 هکتار است، بیان کرد: بیشترین سطح زیر کشت مربوط به بخش خفر این شهرستان است.
او گفت: پیاز زعفران از اواخر شهریورماه کشت می‌شود و با شروع گل‌دهی از اواسط آبان ماه کار برداشت سالی یک بار این گیاه دارویی انجام می‌شود.
شهابی تاکید کرد: در شهرستان جهرم از هر هکتار زعفران 3تا 5کیلوگرم گل برداشت می‌شود.
