کاشت 6 هکتار کنیوای تابستانه برای اولین بار در شهرستان فسا
کارشناس مسئول واحد زراعت شهرستان فسا اظهارداشت:برای اولین بار کشت کینوا تابستانه در سطح 6 هکتار از اراضی بخش شیبکوه انجام گرفت. به گزارش روابط عمومی شهرستان فسا محمد غلامی گفت:
اولین مزرعه کینوا در اوایل بهارسال گذشته درسطح26هکتار کشت گردید که پس از برداشت موفق محصول آن ، در مردادماه سال جاری شش هکتار از اراضی شهرستان به کشت تابستانه کینوا، رقم تی تی کاکا اختصاص یافت.
وی افزود: گیاه کینوا به شوری آب مقاوم بوده ومی تواند الگوی کشت مناسبی برای مناطق شور ، کم بازده با شرایط گرم و خشک این شهرستان باشد وبه عنوان جایگزینی مطلوب و پربازده برای کشاورزان به حساب آید.
وی تصریح کرد: می توان با برنامه ریزی دقیق وبرگزاری کلاس های ترویجی آموزشی با هدف کمک به اقتصاد خانوار کشاورزان منطقه و با توجه به امکان دو فصل کاشت در طول یک سال زراعی، در راستای توسعه و گسترش کشت کینوا در این شهرستان گام های موثری برداشت.
از خصوصیات این گونه زراعی می توان به ارزش غذایی بسیار بالای دانه، پایین بودن هزینه کاشت، نیاز آبی کم، سازگاری با شرایط مختلف آب و هوایی، شوری و قدرت تولید محصول در اراضی با حاصلخیزی کم اشاره کرد.
این گیاه به خاویار گیاهی معروف بوده و مادر همه دانه های خوراکی و جایگزین مناسبی به جای نان و برنج و بهترین رژیم برای مقابله با دیابت نوع 2 است که دو فصل کشت بهاره و تابستانه دارد ومنبع غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر و ویتامین ب. 2 به شمار می‌رودو در دو دوره زمانی بهار و تابستان برداشت می شود.
