به گزارش روابط عمومی گروه محیط زیست و سلامت غذا در سازمان جهاد کشاورزی فارس، محمد مهدی غیاثی ضمن اشاره به این که مدیریت پسماند از جمله شاخص های ارزیابی زیست محیطی بخش کشاورزری است، بیان کرد: برخلاف وجود امكانات بالقوه و توليد قابل ملاحظه انواع محصولات كشاورزي در كشور، ساليانه مقادير فراوانی پسماند در بخش كشاورزی با بهای زیاد تولید می شود که متاسفانه بخش اعظم آن به شكل غير اصولی و به دور از ملاحظات زيست محيطی در محيط رها و يا دفن می گردد.
وی افزود: با به کاربردن روش های مناسب مدیریتی در جهت کاهش تولید پسماندهای کشاورزی، ضمن افزایش بهروری، خسارت وارده به منابع پایه کاهش می یابد و از جنبه دیگر گامی مهم در راستای رسیدن به اهداف توسعه پایدار و حفظ محیط زیست برداشته می شود که در راستای نیل به این رسالت مهم، وجود افراد آموزش دیده، از ارکان ضروری است.
این مقام مسئول خاطرنشان کرد: در این دوره 3 روزه که با همکاری مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس برگزار گردید قوانین، دستورالعمل ها و آیین نامه های پسماند توسط غیاثی، اقدامات صورت گرفته در استان توسط کرمی، مدیریت پسماند در بخش دام و طیور توسط آگاه و مدیریت پسماند در بخش های زراعی، باغی و صنایع توسط مفتون آزاد تدریس گردید.
وی تصریح کرد: در پایان دوره نیز از سایت تولید بیوگاز واقع در پارک علم و فناوری بازدید به عمل آمد که در سیستم بیوگاز طی چند مرحله گازگیری از فضولات دامی در نهایت کود حاصل از بیوگاز قابل استفاده و قابل ارائه به بازار می باشد و گاز حاصل از این فرایند به عنوان سوخت برای تولید انرژی الکتریکی و یا گرمایی به کار می رود.
