مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: کاشت کنجد در 400 هکتار از زمین‌های کشاورزی این شهرستان آغاز شده است و تا نیمه مرداد ماه ادامه دارد.

به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان های کازرون و کوهچنار، حمید رشیدی ابراز کرد: سطح زیر کشت این محصول نسبت به سال گذشته 10درصد افزایش داشته است و انتظار می‌رود 400 تن کنجد از این مزارع برداشت شود.

وی با اشاره به اینکه عمده‌ترین مناطق کشت کنجد در بخش جره و بالاده شهرستان کازرون است، افزود: کاشت این محصول به صورت بی خاک ورزی یا کم خاک ورزی انجام می شود که نقش مهمی در حفظ رطوبت خاک و جلوگیری از فرسایش خاک دارد.

رشیدی تصریح کرد: مقاوم بودن به کم آبی، دوره رشد کوتاه، تناوب زراعی با غلات، جایگزینی مناسب برای ذرت دانه ای، کاهش هزینه های عملیات خاک ورزی از مزایای کشت کنجد در این شهرستان است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون اظهار کرد: داراب ۲، دشتستان و محلی از ارقام کنجد در این شهرستان است.

رشیدی بیان کرد: دانه کنجد با داشتن حدود 55 تا 60 درصد روغن، در میان دانه‌های روغنی بالاترین میزان روغن را دارد.