به گزارش روابط عمومی معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، کرامت اله کیومرثی افزود: در سال گذشته تراکنش های تبادل شیر خام به مقصد صنایع کوچک لبنی که مربوط به ماست بندی ها و بستنی بندی های درون و برون شهرها است ثبت می گردد.
وی تصریح کرد: هم اکنون در استان حدود ۱۲ هزار و ۴۳۶ نفر دامدار، ۲۹۲ نفر حمل کننده شیر خام، ۱۴۵ مرکز جمع آوری، ۵۲ کارخانجات لبنی و ۳۹ مرکز لبنیات سنتی تراکنش ها را ثبت می کنند که این تعداد روزانه در حال افزایش است و بالغ بر ۱۷۹۲ تن شیر خام روزانه ثبت می گردد.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: تلاش در جهت راست آزمائی و بروز کردن اطلاعات کارت هوشمند شیر خام در استان، جهت دستیابی به تحت پوشش قرار دادن تمامی بهره برداران، حتی بهره برداران سنتی و کوچک در سطح روستاه ها، در برنامه کاری معاونت بهبود تولیدات دامی قرار دارد.
وی بیان کرد: هم اکنون توزیع نهاده ها بر اساس ثبت تراکنش های شیرخام در سامانه صورت می گیرد که ازدیگر مزایای وجود سامانه هوشمند کارت شیر خام می توان به: رصد تبادلات شیرخام بین دامداران حمل کنندگان مرکز جمع آوری و کارخانجات لبنی، بهبود توزیع نهاده ها بر اساس تراکنش های شیر خام، برنامه ریزی مناسب جهت تولید شیر خام، داشتن آمار دقیق تولید شیر خام و برآورد نیاز مناسب تر نهاده های دامی اشاره نمود.
