وی تصریح کرد: همین طور کاهش ریسک در بخش کشاورزی از عمدهترین فواید توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی است صنایع فرآوری بخش کشاورزی نقش بسیار مهمی در اقتصاد ملی دارد و از ارکان مهم تولیدی در این بخش بوده که باعث کاهش ضایعات محصولات کشاورزی نیز خواهد شد.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: از ابتدای سال جاری تا آخر آذر ماه جهت 52 واحد صنعتی پروانه بهره برداری صادر گردید که دارای ظرفیت 157 هزار تن و جذب ماده خام 180 هزار تن بوده است.
وی بیان کرد: این 52 واحد صنعتی در شهرستان های شیراز، آباده، جهرم، خفر، کوار، مرودشت، فراشبند، سروستان، فیروزآباد، داراب، لامرد، خرم بید، گراش، زرقان، زرین دشت، قیروکارزین، خرامه، مهر و کازرون می شود شروع به کار نموده اند.
جزایری اظهار کرد: این طرح ها شامل ایجاد بسته بندی میوه و سردخانه، فرآورده های گوشتی، کارخانجات تولید لبنیات، شوری، ترشی، رب گوجه، بسته بندی خشکبار، خرما و حبوبات، برنج کوبی، بسته بندی تخم مرغ، آبمیوه و تولید کودهای گیاهی، محصولات آردی، سیلو، عرقیات، گلاب و اسانس می باشد.
وی یادآور شد: با راه اندازی این واحدهای تولیدی بیش از 500 نفر به صورت مستقیم مشغول به کار گردیده اند و میزان کاهش ضایعات بخش کشاورزی نیز به مقدار 47 هزار تن رسید و همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از 204 میلیارد تومان رسید.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تاکید کرد: جذب سرمایه گذار جهت صنایع تبدیلی و غذایی با هدف صادرات محصولات از اولویت های مهم در بخش کشاورزی می باشد.