جهش احداث سردخانه های محصولات کشاورزی در داراب
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان از احداث 15 واحد سردخانه نگهداری محصولات کشاورزی در شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب، احمدرضا صالحی هدف از احداث سردخانه را کاهش ضایعات، ایجاد تعادل در بازار، جذب سرمایه گذار و ایجاد اشتغال عنوان نمود و افزود: این شهرستان با تولید محصولات متنوع باغی، زراعی و دامی از زیر ساخت های مناسبی برای احداث سردخانه و صنایع تبدیلی برخوردار می باشد.
صالحی ضمن تشکر از حبیب اله رستگار کارشناس مسئول مکانیزاسیون و صنایع غذایی شهرستان یاد آور شد: سالانه بخشی از محصولات کشاورزی شهرستان به دلیل نبود سردخانه و صنایع فراوری و تبدیلی خراب و به ضایعات تبدیل می شد که با پیگیری همکاران ما در حال حاضر 15 واحد سردخانه با ظرفیت 25800 تن، جواز تاسیس گرفته اند که با بهره برداری از سرد خانه های مذکور زمینه اشتغال برای 223 نفر فراهم می شود و سالانه 5160 تن کاهش ضایعات به دنبال دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان افزود: این سردخانه ها در بخش های مختلف شهرستان در حال ساخت می باشند که با بهره برداری از آنها جهش قابل ملاحظه ای در زمینه نگهداری و امکان ایجاد تعادل عرضه و تقاضا محصولات کشاورزی فراهم می گردد.
وی با اشاره به اینکه توسعه سردخانه ها علاوه بر ذخیره محصولات کشاورزی زمینه صادرات آنها را فراهم می کند و سبب رونق تولید و ایجاد ارزش افزوده محصولات مختلف می شوداظهار داشت: در حال حاضر در شهرستان 14 واحد سردخانه با ظرفیت 11200تن و اشتغال 97 نفر در حال فعالیت است.
