مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از برداشت زردآلو از سطح 10 هکتار باغات شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا ، منصور امیریان گفت: 10 هکتار از سطح باغات شهرستان بیضا به کشت زردالو اختصاص دارد. برداشت زردآلو از خردادماه آغاز و تا اوایل تیرماه به پایان می رسد. امسال 80 تن زردآلو برداشت و روانه بازارهای شهرستان و شهرهای همجوار شد.
وی بیان کرد متوسط عملکرد برداشت زردآلو هشت تن در هکتار می باشد که علاوه بر مصرف تازه خوری در تهیه برگه زردآلو، لواشک و مربا استفاده می شود.
وی افزود ارقام زردآلوی کشت شده در شهرستان شامل: شکر پاره، قیسی، تخم گردی و خیاری می باشد.
زردآلو به دلیل داشتن فواید زیاد برای پوست و مو و همچنین سلامت بدن به یکی از میوه های پرطرفدار تبدیل شده است. این میوه سرشار از بتا کاروتن، ویتامین آ، سی، ای و کا می باشد. همچنین دارای مواد معدنی نظیر آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر می باشد. زردآلو دارای آنتی اکسیدان فراوان بوده و فیبر زیادی دارد.
