مدیر جهادکشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش بینی می شود بالغ بر 6000 تن انار برداشت و روانه بازار مصرف شود.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، منصور امیریان با بیان اینکه 400 هکتار از باغ های انار بارور و 50 هکتار غیربارور است افزود برداشت انار از ابتدای مهرماه آغاز و تا پایان آبان ماه ادامه دارد و عمده ترین ارقام تولیدی انار شهرستان شامل: انار شیرین ، می خوش ، اتابکی و رباب است.
این مقام مسئول افزود: میانگین تولید انار در هر هکتار 15 تن می باشد و انار تولیدی علاوه برتامین نیاز شهرستان جهت تازه خوری ، تهیه رب، ترشی ، سرکه و لواشک به استان های دیگر نیز ارسال می شود.
از مهمترین خواص انار می‌توان به کنترل فشار خون، افزایش انرژی، پیشگیری از دیابت اشاره کرد.. آنتی اکسیدان های مختلف در آن از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می کند.
