مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرچهان از کاشت کلم بروکلی در سطح یک هکتار برای اولین بار در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سرچهان، علی موسی پور جشنی گفت: زمان کاشت این گیاه در این منطقه از اوایل بهار تا ابتدای تابستان است.
موسی پور جشنی اظهار کرد: هم اکنون محصول تولیدی در حال برداشت است و پیش بینی می شود حدود چهار تا 10 تن محصول کلم تولید شود.
به گفته وی؛ کلم بروکلی مبنع غنی ویتامین C و K ، آهن و پتاسیم است و همچنین کلسیم موجود در این گیاه با کلسیم شیر برابر است.
عدم شناخت کافی باعث شده است تا این محصول در سرچهان بازار مصرف و فروش مناسبی نداشته باشد.
