برداشت میوه انار در شهرستان استهبان
فرزانه پایمرد سرپرست باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان از آغاز برداشت انار در شهرستان خبر داد و گفت : برداشت ارقام میوه انار در سطح باغات شهرستان استهبان از اواسط شهریور ماه آغاز گردیده و تا آخر آبان ماه ادامه خواهد داشت.
وی افزود: شهرستان استهبان دارای 2660 هکتار باغ انار می باشد که از این میزان، 2440 هکتار آن درختان بارور بوده و پیش بینی می گردد 61 هزار تن محصول انار با عملکرد متوسط 25 تن در هکتار برداشت گردد. زمان مناسب برداشت میوه رسیده انار هنگامی است که میوه به حداکثر رشد خود رسیده و بسته به نوع رقم، رنگ آریل (هسته) آن به رنگ صورتی تا قرمز تغییر کرده باشد و میزان مواد جامد و قند محلول آن به حداکثر میزان خود رسیده باشد.
پایمرد ادامه داد: عمده ارقام موجود انار شهرستان در شهر ایج است و شامل رقم های: رباب، فاروق، قلاتون و تعداد محدودی ارقام انار شیرین می باشد. از میوه انار به صورت تازه خوری و فرآوری شده (آب انار، رب انار، سس انار، ناردانه) استفاده می شود و بخشی از میوه های برداشت شده در سردخانه برای فروش در بازار داخلی و صادرات نگهداری می شود.
روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان
