به گزارش روابط عمومی سازما جهاد کشاورزی در استان فارس، ذبیح اله سیروسی اظهار کرد: در سال جاری بهره برداران از نیمه دوم شهریور ماه برداشت انار را آغاز کرده اند و تا اوایل آبان ماه برداشت این محصول ادامه دارد.
به گفته وی؛ مهمترین ارقام انار در شهرستان شیراز، بریت، رباب، شیرین شهوار، میخوش قصرالدشتی و انار کوهمره که بازار پسندی خوبی دارد.
سیروسی با بیان اینکه دهستان کوهمره واقع در بخش ارژن از توابع این شهرستان از لحاظ سطح زیر کشت و میزان تولید سالانه انار رتبه اول شهرستان را به خود اختصاص داده است، ابراز کرد: بیشترین سطح زیر کشت انار در روستاهای بگدانه، مسقان و کره بس این دهستان قرار دارد.
سیروسی با اشاره به اینکه انارهای درجه دو و سه که حدود ۳۰ درصد از تولید را شامل و در صنعت فرآوری استفاده می شود، افزود: فرآوری این محصول ارزشمند به صورت صنعتی در شهرک بزرگ صنعتی شیراز و نیز به صورت سنتی توسط خود بهره بردار انجام می گیرد و محصولاتی مانند رب انار ،آب و شربت انار، ناردانه و… به بازار عرضه می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز تصریح کرد: بازار هدف محصولات انارستان های این شهرستان، معمولا استان های همجوار و همچنین کشورهای حاشیه خلیج فارس می باشند.
