کشت 26 هکتارمحصول زراعی کینوا برای اولین بار در شهرستان فسا
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فسا انصاری سرپرست این مدیریت از کاشت کینوادر 26هکتار از اراضی بخش شیبکوه خبر داد. وی افزود : در راستای بهینه سازی مصرف آب ، اصلاح الگوی کشت و اختصاصی کردن تولید با محوریت کشاورزی حفاظتی ، ترویج کشت گیاهان زراعی با نیاز آبی کم در دستور کار قرار گرفته است به طوریکه برای اولین بار در این شهرستان ودرسال رونق تولید ،جمعا 26هکتار گیاه زراعی کینوا درزاهد شهروروستای حسین آباد بخش شیبکوه کشت شده است.وی افزود: این گیاه مقاوم به خشکی بوده و قابلیت کاشت در شرایط آب و خاک شور را دارا می باشد و در اراضی که کاشت غلات با کاهش عملکرد مواجه است می تواند تولید مناسبی داشته و علاوه برتامین نیاز غذایی جامعه و بهبود وضعیت اقتصادی ، زمینه اشتغال کشاورزان را نیز فراهم نماید. گفتنی است کینوا گیاهی یک ساله است که در گروه شبه غلات دسته‌بندی می‌شود و از دانه آن به عنوان منبع تغذیه استفاده می‌شود. این محصول یک منبع غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر، پتاسیم و ویتامین های گروه B می باشد و با دارا بودن اسید های آمینه ضروری لیزین و متیونین که غلات و حبوبات دچار کمبود آن هستند به رفع مشکل سوء تغذیه کمک نموده و می تواند دربرنامه غذایی دام و طیور هم گنجانده شود.
