غيور مسئول واحد صنايع و مكانيزاسون كشاورزي شهرستان شيراز گفت : در اين بازديد علمي ، روند تبديل گندم از هنگام ورود به كارخانه تا تبديل شدن به آردهای طي فرآيند صنعتي كارخانه از نزديك مورد بررسي قرار گرفت كه در اين فرآيند انواع آردهای سبوس گرفته غنی شده با آهن و اسید فولیک ، آرد ستاره ، آرد نول ماکارونی،آرد نول قنادی،آرد سبوسدار و سبوس گندم تولید می شود.
وي افزود در آزمايشگاه ها و تاسيسات پيشرفته موجود در كارخانه ، ميزان گلوتن دانه گندم ، تست كشش خميري انواع گندم بر اساس ارقام رايج مورد كشت منطقه ، اندازه گيري ها طبق استاندارد هاي تعيين شده توليد آرد و ساير دستاورد هاي اين بخش تا رسيدن به نتيجه مطلوب ،مورد بازديد واقع گرديد كه اين بازديد ها و ارتباط علمي و فني بيشتر بخش اجرا با صنعت مي تواند گام موثري در افزايش كمي و كيفي محصولات كشاورزي باشد.
