مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: با توجه به آغاز برداشت باقلا از مزارع این شهرستان پیش بینی می شود بیش از 2500 تن باقلا برداشت و روانه بازار ها شود.

به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون، حمید رشیدی با بیان اینکه برداشت این محصول زراعی تا اواخر فروردین ماه ادامه دارد، تصریح کرد: 150 هکتار از زمین های زراعی این شهرستان به کاشت این محصول بهاری اختصاص داشته است.

به گفته وی؛ محصول باقلای شهرستان کازرون علاوه بر تامین نیاز محلی به برخی از استان های همجوار نیز ارسال و از درآمد زایی خوبی برخوردار است.

این مقام مسئول با بیان اینکه باقلا از خانواده بقولات است و باعث افزایش میزان ازت به جای مانده در خاک می شود، افزود: کاهش مصرف کود های ازته در کشت های بعدی از مهم ترین محاسن تناوب زراعی این محصول در کشاورزی است.

باقلا یکی از منابع عالی فیبر و پروتئین به حساب می‌آید وکلسیم و پتاسیم موجود در باقلا از بروز پوکی استخوان جلوگیری کرده و به کنترل فشارخون بالا کمک می‌کند.