مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین از آغاز برداشت کاهو از سطح 400 هکتار از مزارع این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی قیرو کارزین ، مهدی همتی با بیان اینکه مبارک آباد قطب تولید کاهو در قیروکارزین و جنوب استان فارس است تصریح کرد : پیش بینی می شود بیش از ۲۰ هزار تن کاهو در سال جاری از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار می شود.
همتی گفت : با توجه به دما و شرایط آب و هوایی ، ۸۵ تا ۹۰ روز پس از کاشت، گیاه کاهو به وزن مناسب برداشت می رسد از این رو از اواسط دی ماه برداشت آغاز می گردد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین با تاکید براینکه کاهو یک زراعت وجینی است اظهار کرد : این موضوع موجب مصرف کمتر سموم علف کش و تولید محصول سالم تر شده که خانوارها می توانند با اطمینان بیشتر در سبد کالای مصرفی خود قرار دهند.
کاهو به عنوان یکی از سبزیجات پر مصرف به وفور در قیروکارزین کشت می شود که به دلیل ویژگی های خاصی مثل طعم شیرین ، آبدار ، روغنی بودن و رنگ برگ ها از بازار پسندی بالایی برخوردار است.
