جشنواره شیره انگور درایزدخواست برگزار شد

 

کارشناس مرکز جهادکشاورزی ایزدخواست از برگزاری آیین سنتی شیره انگور در این شهر خبر داد .

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان آباده ، مهزاد محمودی اظهار کرد: در این جشنواره که جمعی از مسئولین شهرستان آباده و مهمانانی از شهرهای مختلف و همشهریان حضور داشتند ضمن سخنرانی حجت الاسلام سیدمصطفی واعظ زاده امام جمعه محترم ایزدخواست برنامه های متنوعی اجرا شد.

درادامه مراحل پخت شیره انگور از آبگیری تا اضافه نمودن گل مخصوص و پخت بصورت سنتی انجام شد که مورد توجه شرکت کنندگان دراین جشنواره قرار گرفت .برپایی نمایشگاه صنایع دستی .. نمایش آدوات کشاورزی قدیمی. پخت اش محلی و پذیرایی از مهمانان از دیگر برنامه های این جشنواره بود.

جشنواره شیره انگور درحاشیه قلعه باستانی ایزدخواست برگزار شد و قرار است هر ساله با شروع برداشت انگور از تاکستان های این شهر جشنواره شیره انگور برگزار گردد.در ایزد خواست بیش از ۱۳۰ هکتار باغ انگور وجود دارد.
حلقه چی و حلوا خشکه از فرآورده‌های شیره انگور است که به عنوان شیرینی محلی در این شهر مورد استفاده قرار می‌گیرد

لینک کوتاه :

https://fajo.ir/?p=20548

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *