مدیر جهادکشاورزی شهرستان آباده گفت : در آخرین روز از هفته جهادکشاورزی فارم پرورش شترمرغ پرواری با ظرفیت 300قطعه در شهر ایزدخواست با حضور سلیمی معاون فرماندار و کارشناسات ستادی امور دام سازمان جهادکشاورزی فارس به بهره برداری رسید . به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان آباده، مهدی امینی اظهار کرد : میزان سرمایه گذاری ا ین طرح ده هزار و نهصد و پنجاه میلیون ریال است که بصورت آورده شخصی متقاضی و استفاده از تسهیلات سامانه کارا تامین اعتبار شده است. این مقام مسئول تصریح نمود: فارم های پرورش شترمرغ در این شهرستان سالانه هزارو 600 تن گوشت تولید میکنند امینی گفت: در شهرستان آباده از سال 1390 نخستین واحد پرورش شترمرغ فعالیت خود را آغازکرد و در حال حاضر سه واحد صنعتی در شهرستان دارای پروانه بهره برداری هستند و برای 18 نفر اشتغالزایی داشته اند مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده گفت: بخشی از گوشت تولیدی در شهرستان خود مصرفی بوده و مازاد آن نیز به سایر استانها و پایتخت ارسال می شود.
وی سپس در خصوص برنامه های توسعه ای پرورش شترمرغ درشهرستان، گفت: این طرح، طرح نو و یک صنعت جوان است و بخاطر مزایای شتر مرغ در فهرست طرح های اولویت دار سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است و در صورت اخذ شرایط لازم از سوی متقاضیان تسهیلات خاصی از محل تسهیلات طرح توسعه کشاورزی به آن اختصاص می یابد.
امینی تاکید کرد: این پرنده با داشتن ضریب تبدیل مناسب، مقاومت بیشتر از سایر پرندگان به انواع بیماریها و انگلها در شرایط نامساعد محیطی، توقع کمتر در مصرف مواد غذایی و کنسانترههای گران قیمت میتواند پروتئین بسیار مناسبی را تولید کرده و با تولید گوشت و تخم شتر مرغ نقشی بسیار مؤثر در جهت سلامت تغذیه جامعه داشته باشد. وی افزود: شترمرغ در فهرست پرندگانی قرار دارد که هیچ نوع ضایعاتی ندارد و تمام قسمتهای این پرنده اعم گوشت ، پر ، پوست ، تخم مرغ قابل فراوری و بهره برداری است
به گفته وی در حال حاضر تعداد زیادی متقاضی دریافت زمین و تسهیلات پرورش شترمرغ هستند.