به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی پاسارگاد، با توجه به علاقه کشاورزان برای راه اندازی سالن های پرورش طیور در مزارع کشاورزی به عنوان شغل دوم،دوره های آموزشی پرورش طیور علی الخصوص بوقلمون با همکاری واحد ترویج و امور دام در مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان پاسارگاد برگزار گردید.
در این دوره آموزشی که به منظور بهره برداری هر چه بیشتر علاقمندان با نمایش فیلم و پاورپوینت های آموزشی نیز همراه بود ، مسعود شادکام مسئول بهبود تولیدات دامی شهرستان و مدرس دوره ضمن ارائه مطالبی در خصوص اهمیت و مزایای اقتصادی پرورش بوقلمون در خصوص تاریخچه ورود، پرورش و نگهداری بوقلمون در ایران گفت : تا پیش از دوره صفوی بوقلمون در ایران یافت نمی شد ولی اولین بار ارامنه ای که برای تجارت از ایران به اروپا رفتند بوقلمون های اهلی را با خود به ایران آوردند و آن را به شاه عباس صفوی تقدیم کردند و بعد به دستور شاه، تخم بوقلمون در خانه های ارامنه تقسیم شد تا آنها به پرورش این پرنده بپردازند.
وی ادامه داد: نژاد های بوقلمون بر اساس پرها یا وزن آنها تقسیم بندی می شوند . سازمان پرورش طیور ایالات متحده تعداد 8 نژاد را در آن کشور ثبت کرده که شامل نژاد های برنزی ، سفید هلندی ، بلتس ویل سفید، رویال پالم ، سیاه ، قرمزبوربن ، اسلیت ، ناراگان ست می باشند که گروه برنزی خود به چهار گروه تقسیم بندی می شود.
شادکام پس از ارائه توضیحاتی در ارتباط با مشخصات بوقلمون و وضعیت ظاهری سر، منقار، چشمها، گردن، سینه و دم افزود: جوجه بوقلمون ها همانند جوجه سایر طیور در 24 ساعت اول زندگی خویش احتیاجی به خوردن و آشامیدن ندارند . چون از زرده ذخیره در بدن خود استفاده می کنند اما آنها پس از سپری شدن این مدت نیاز به غذای کافی خواهند داشت.
وی ضمن بر شمردن تجهیزات مورد نیاز برای نگهداری بوقلمون ها از جمله دان خوری ،آب خوری و مصرف آب ، چوب خواب و نحوه استفاده از انها در خصوص شرایط آشیانه بستر بوقلمون و شرایط بهینه پرورش به لحاظ حرارت، رطوبت، نور و تهویه نیز مطالبی ارائه داد.
در ادامه و پس از ارائه توضیحاتی در مورد علائم و روشهای پیشگیری و درمان بیماری های بوقلمون ، به پرسشهای حاضرین توسط مدرس دوره پاسخ داده شد.
خاطر نشان می گردد که کلاسهای آموزشی ویژه دام و طیور بصورت دوره ای و بطور مستمر در طول سال با هماهنگی واحد های بهبود تولیدات دامی و ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان برای علاقمندان و بهره برداران برگزار می گردد.

