با حضور جوکار معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم از گلخانه مورینگا در شهرستان جهرم بازدید به عمل آمد
?در این بازدید که رحیمی مسول ترویج جهاد کشاورزی حضور داشت در روند کاشت مورینگا در شهرستان جهرم و ارسال این درختچه به شهرهای اطراف قرار گرفتند.
مورینگا حاوی ترکیبات مفید و سالمی است، مانند:
- ویتامین A
- ویتامین B1 (تیامین)
- B2 (ریبوفلاوین)
- B3 (نیاسین)، B6
- فولات و اسید آسکوربیک (ویتامین C)
- کلسیم
- پتاسیم
- آهن
- منیزیوم
- فسفر
- روی (زینک)
همچنین مورینگا چربی بسیار کمی دارد و کلسترول مضر هم ندارد. در برگ های مورینگا اولیفرا چندین ترکیب گیاهی آنتی‌اکسیدانی یافت شده است. علاوه بر ویتامین C و بتاکاروتن، این گیاهی حاوی ترکیبات زیر است:
- کوئرستین: این آنتی‌اکسیدان قوی برای کاهش فشارخون مفید است.
- اسید کلروژنیک: این ترکیب که در قهوه نیز به مقدار زیاد وجود دارد، می‌تواند برای متعادل کردن سطح قند خون پس از وعده‌های غذایی مفید باشد.
