مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرم بید گفت: در 9 ماهه نخست امسال 5015 تن شیر خام در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شد .
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خرم بید، آرش خسروانی با بیان اینکه این شهرستان یک مرکز جمع آوری شیر دارد، گفت: 10 واحد صنعتی شیری با ظرفیت یک هزار رأس و 75 واحد سنتی شیری با ظرفیت دو هزار رأس در این شهرستان فعالیت دارند.
به گفته وی: روزانه 18.5 تن شیر خام را تولید و روانه باز مصرف می کنند و در مجموع موجب اشتغالزایی 33 نفر در واحد های صنعتی و150نفر در واحد های روستایی شده است.
خسروانی اظهار کرد: شیر لبنیات پرفایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی از جمله، کاهش اسیدیته بدن، از بین رفتن سموم بدن، کاهش خطر بیماری قلبی، افزایش ویتامین ها، تقویت استخوان ها، سلامت چشم، تأمین انرژی بدن و تآمین کلسیم بدن را دارد.
