رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رستم گفت: با متخلفان توزیع تخم مرغ های فله ای، بدون تاریخ و لیبل و نگهداری در دمای آزاد از طریق مجاری قانونی برخورد خواهد شد
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان رستم، نشست مقابله با توزیع کنندگان غیر بهداشتی تخم مرغ در سطح بازار با حضور سید احمد مختاری “رئییس اداره دامپزشکی”، بهروز رستمی “رئیس شبکه بهداشت و درمان”، بوستانی، رستمی و شریفی، کارشناسان اداره های صمت، تعزیرات و دامپزشکی و به ریاست علی گودرزی “مدیر جهاد کشاورزی“ این شهرستان برگزار شد.
در این نشست علی گودرزی ضمن تاکید بر گشت زنی های مستمر برای قطع کردن دست سودجویان فرصت طلب که سلامت مردم و جامعه را به خطر می اندازند، افزود: ضرورت دارد که ما مجموعه متولیان امر تولید مواد غذایی، بهداشت و سلامت ضمن برخورد با خاطیان این قضیه و ارجاع آنان به قانون، زنجیره دشمنان سلامت جامعه را از ریشه محو نمائیم.
در ادامه رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رستم، شرایط نامطلوب اقتصادی و عدم توانایی بهره برداران در جهت عدم تامین نهاده های دامی را یکی از دلایل اصلی تعطیل شدن واحدهای مرغ تخم گذار دانست و تصریح کرد: تخم مرغ به عنوان جایگاه خاصی که در سبد غذایی مردم دارد باید از توزیع آن به صورت فله ای و نداشتن تاریخ و لیبل در بازار در راستای سلامت جامعه جلوگیری نمود و با متخلفان این قضیه به صورت جدی از طریق مجاری قانونی برخورد شود.
سید احمد مختاری یکی دیگر از دلایل تخلف فروشندگان تخم مرغ را عدم استفاده از یخچال و نگهداری در دمای آزاد و بالا ذکر کرد و تاکید کرد: عدم نگهداری تخم مرغ در دمای چهار الی پنج درجه با رطوبت 85 درصد از لحاظ آئین نامه اجرایی جرم محسوب می شود و با خاطیان این قضیه به صورت جدی برخورد خواهد شد.
مختاری به تلاش متولیان امر بهداشت و سلامت جامعه برای کوچک تر کردم بسته های تخم مرغ از سی تایی به پانزده تایی و الی کمتر با روکش های بهداشتی اشاره نمود و اظهار کرد: یکی از اهداف سازمان های دامپزشکی و علوم پزشکی این است که مواد غذایی را در این شرایط کرونایی به روش صنعتی به دست مصرف کننده برسد.
