مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان از آغاز کشت زعفران در مزارع این شهرستان خبر داد.
محمد بوستانی گفت در راستای اجرایی شدن برنامه های اقتصاد مقاومتی ، اصلاح الگوی کشت و جایگزینی محصولات کم توقع از لحاظ نیاز آبی در دستور کار کارشناسان این شهرستان قرار گرفته است.
وی گفت کارشناسان و مدیران پارسل این شهرستان از ماهها پیش با برگزاری کلاسها و کارگاههای آموزشی ترویج کشت زعفران را آغاز نموده اند و پیش بینی می شود این محصول در سطح 10 هکتار از اراضی شهرستان کشت شود.
این مقام مسئول در ادامه افزود کشت صحیح زعفران قطعاً تأثیر بسزایی در کیفیت محصول نهایی دارد و انتخاب زمین، خاک، آب و هوا، زمان کشت، نوع و مقدار پیاز، عمق و روش کاشت از عواملی هستند که می توانند درکاشت صحیح زعفران نقش اساسی داشته باشند. بوستانی اظهار داشت نیاز آبی این محصول دو بار در سال می باشد و هر هکتار حدود 30 نفر اشتغالزایی دائم و فصلی دارد. برای هر هکتار نیز حدود 5/2 تن پیاز لازم است که بهتر است از اقلیم های مشابه تهیه شود.
وی با تاکید بر اینکه زعفران یک گیاه اصیل ایرانی است و جایگاه ویژه ای در صادرات دارد گفت با حمایت از تولید کنندگان این محصول می توان موجب رونق اقتصادی منطقه و افزایش درآمد بهره برداران شد.
