مدیر جهاد کشاورزی شهرستان از برداشت 1 تن و 300 کیلوگرم زنیان از سطح 2 هکتار از مزارع این شهرستان برای اولین بار خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، منصور امیریان گفت: زنیان درشهرستان بیضا بهمن ماه در سطح 2 هکتار کشت و زمان برداشت اواخر مرداد ماه و اوایل شهریورماه است.میزان بذر مصرفی در هر هکتار 20کیلوگرم است.
وی بیان کرد: کاشت و برداشت بوته های زنیان یدی انجام می شود ، سپس بوسیله کمباین یا خرمنکوب دانه ها جمع آوری و پس از بوجاری و بسته بندی روانه بازار می شود.
امیریان افزود: کشت گیاهان داروی یک از اولویت های اول کشور در حوز منابع آب است که می تواند به عنوان جایگزین گیاهان آب بر به ویژه صیفی جات در شهرستان بیضا مورد استفاد قرار گیرد.
وی گفت: قسمت های مورد استفاده گیاه داروئی زنیان شامل: دانه، برگ و گل می باشد.
زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمانمشکلات معدهاز آن استفاده می‌کنند زنیان حاوی کلسیم، تیامین،ریبوفلاوین، فسفر، آهن ونیاسیناست. روغن زنیان از دانه‌های آن تهیه می‌شود که دارای 5/2 تا ۵ درصد روغن است. از برگ‌ها و گل‌های زنیان برای استخراج روغن استفاده می‌شود و دارای ۳۵ تا ۶۰ درصد تیمول است. از این روغن بی‌رنگ یا قهوه‌ای کم‌رنگ به‌طور گسترده‌ای به‌عنوان میکروب‌کش و قارچ‌کش استفاده می‌کنند.
