مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : صنایع غذایی از اولویت‌ها و مزیت‌های اصلی اقتصادی کشور به شمار می‌رود . صادرات محصولات صنایع غذایی، با توجه به توان های موجود در کشور و مزیت هایی از جمله ارزش افزوده بالاتر و ایجاد اشتغال، یکی از ارکان صادرات غیرنفتی به شمار می رود. صادرات صنایع غذایی می‌تواند یکی از برگ‌های برنده اقتصاد کشور باشد باصری افزود : از ابتدای سال جاری تا مرداد ماه 1403 میزان صادرات محصولات صنایع تبدیلی و غذایی به ارزش بیش از15میلیون دلار بوده که 50 درصد سهم ارزشی کشاورزی و از نظر وزنی برابر با 19000تن بوده که بیش از 57درصد وزن صادرات را از کل صادرات بخش کشاورزی که از گمرکات استان فارس صادر گردیده، به خود اختصاص داده است .
این محصولات شامل : محصولات لبنی(ماست-شیر-دوغ کشک- کره-خامه و..)- خشکبار-رب گوجه-عرقیات-ترشیجات-خیارشور بوده و عمدتا به کشورهای آسیای میانه و حوزه خلیج فارس-سوئد- پاکستان-کویت- گرجستان ترکمنستان- افغانستان-عراق صادر گردیده است
در خاتمه ایشان افزودند : این مدیریت اماده هرگونه همکاری با سرمایه گذاران محترم دراحداث واحدهای صنایع تبدیلی استان می باشد.
