مدیر جهادکشاورزی شهرستان نیریز از برداشت زیتون در سطح 100 هکتار از باغهای این شهرستان خبرداد.
به گزارش روابطعمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نیریز، نادر زارعی با بیان اینکه 70درصد از محصول زیتون شهرستان به منظور تهیه کنسرو استفاده می شود؛ گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی درشهریورماه و زیتون روغنی در آبانماه است.
وی اظهارکرد: پیشبینی میشود با توجه به خشکسالی و کاهش شدیت عملکرد، امسال بالغ بر150 تن زیتون در نیریز تولید و روانه بازار مصرف شود.
این مقام مسئول ابرازکرد: ارقام غالب زیتون در نیریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زردزیتون و شیراز است.
او بیانکرد: فرآوری زیتون بهمنظور تهیه کنسرو، ترشی و روغنکشی با “سود” و “دستی” انجام و به شهرستانهای اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال میشود.
زارعی به عملیات باغی انجامشده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغهای زیتون که هرساله با تخصیص اعتبار دولتی انجام میشود؛ اشاره کرد و گفت: پیوند، هرس و تغذیه از مهمترین این اقدامات در طول سال های گذشته بوده است.
