به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری امروز سه شنبه در مراسم گرامیداشت روز جهانی تخم مرغ در هتل المپیک تهران با تبریک 15 مهرماه روز ملی روستا و عشایر و روز جهانی تخم مرغ، اظهار کرد: تخم مرغ به عنوان محصولی که از تناسب خوبی از انرژی و مواد مغذی برخوردار است، در سبد غذایی نقش مهمی دارد و محصول مورد مصرف تمام مردم است.
وی بر ضرورت افزایش مصرف تخم مرغ در کشور تاکید کرد و گفت: میزان مصرف تخم مرغ در ایران در مقایسه با کشورهایی که بالاترین مصرف تخممرغ را دارند، نیاز به فرهنگسازی و تبلیغ دارد تا بتوانیم به یک افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی در سرانه مصرف تخممرغ برسیم.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: سیاست وزارت جهاد کشاورزی در دولت چهاردهم حمایت از تولید کننده و مصرف کننده است تا با پایداری تولید، مصرف کننده نیز قادر به تهیه کالا باشد. نوری ادامه داد: اگر تولید ما دچار مشکل شود، در سایر اجزای زنجیره دچار مشکل خواهیم شد.
وی با اشاره به پیشرو بودن تشکل مرکزی صنعت مرغ تخمگذار، اظهار کرد: اعتقاد به بخش خصوصی باور دیرینه بنده است حدود ۱۲ سال قبل بنده در کمیسیون کشاورزی در بین افرادی بودم که کار واگذاری امور به تشکلها و بخش خصوصی را پیگیری کردیم و این تشکل هم اتفاقاً به دلیل استخوان بندی درستی که داشت توانست جلو بیاید و جلودار شود.
وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر این که کار واگذاری به تشکل ها با جدیت دنبال می شود، خاطرنشان کرد: تشکیلات تشکل ها باید منسجم، متحد و همدل باشد و هر ضرر یا سودی که وجود دارد، به نسبت آن اندازه واحد تولیدی، در سود و زیان شریک باشند.
نوری با شااره به تصویب قیمت جدید تخم مرغ در ستاد تنظیم بازار گفت: محصولات مربوط به مرغ و تخم مرغ محصولاتی هستند که مردم میتوانند از آنها استفاده کنند و نباید اجازه دهیم این محصولات از دسترس مردم خارج شوند.
وی از فعالان صنعت مرغداری خواست تا با کمک یکدیگر یک بازار آرام و روان و با ثبات قیمتها را داشته باشیم که هم تولید بتواند مشتری خوبی داشته باشد و هم جامعه و خصوصاً اقشار پایین دست جامعه بتوانند از این محصولات پروتئینی مانند مرغ و تخم مرغ بتوانند استفاده کنند.
